サヨリの釣り方はサビキが最強！仕掛けとコツを徹底解説

2025年8月14日

細長い体で優雅に泳ぐサヨリは、堤防から手軽に狙える人気のターゲットです。サヨリの釣り方としてサビキ仕掛けは本当に有効なのでしょうか。サヨリはサビキで釣れますか？という疑問を持つ方は少なくありませんが、答えは「イエス」です。その特徴や回遊してくる時期を理解し、釣りのコツさえ掴めば、初心者でも数釣りが楽しめます。この記事では、サビキ釣りを中心に、釣れない状況を打破するための具体的な方法を解説します。サビキ針は何号がよいですか、といった基本的な疑問から、おすすめの餌、スーパーボールを使った仕掛け、さらにはルアーでの釣り方や爆釣仕掛けまで、サヨリ釣りの全てを網羅します。

サビキでサヨリを釣るための具体的な方法
釣果を左右する仕掛けや針の選び方
釣れない時に試すべき効果的な対策
サヨリの習性や釣れる時期に関する知識

サヨリの釣り方でサビキが有効な理由

サヨリの回遊時期と生態的な特徴
そもそもサヨリはサビキで釣れますか？
サビキで使うおすすめの餌
サビキの針は何号がよいですか？
スーパーボール付き仕掛けとは？
サビキ以外にルアーで釣る方法

サヨリの回遊時期と生態的な特徴

サヨリは、その細長く美しい魚体と、長く突き出た下顎が特徴的な魚です。北海道から九州まで、日本各地の沿岸部に広く生息しており、私たちの生活圏に近い堤防や港湾、河口といった場所で釣ることができます。

彼らの主な食べ物は、海面近くを漂う動物プランクトンや微細な藻類です。この食性のため、サヨリは常に海の表層、つまり水面直下を群れで回遊しています。この「表層を群れで泳ぐ」という生態こそが、サビキ釣りが有効となる大きな理由の一つです。

サヨリ釣りのシーズンは地域によって差がありますが、一般的には秋から冬にかけてが最盛期とされています。秋には15cm～20cmほどの「鉛筆サイズ」と呼ばれる小型のサヨリが数釣りのターゲットとなり、冬から春にかけては30cmを超える「カンヌキサイズ」の大型が狙えます。サヨリは基本的に昼行性で、特に朝夕のマヅメ時や潮が動いている時間帯に活性が上がります。

豆知識：サヨリの黒いお腹の秘密

サヨリを捌くとお腹の中が真っ黒なことに驚くかもしれません。この黒い膜は、腹腔内に光が透過するのを防ぎ、内臓を保護する役割があると考えられています。見た目は少しグロテスクですが、食べても害はありませんので、調理の際にきれいに洗い流しましょう。

そもそもサヨリはサビキで釣れますか？

結論から言うと、サヨリはサビキ釣りで十分に釣ることが可能です。むしろ、状況によってはウキ釣りよりも手軽で効率的な場合があります。

サヨリはコマセ（撒き餌）に非常に強く反応し、群れで行動する習性があります。そのため、サビキ仕掛けのカゴから出るコマセの煙幕の中に、擬餌針（サビキ針）を同調させることで、次々とヒットさせることができるのです。

サビキでサヨリを釣るメリット

手軽さ：市販のサビキ仕掛けを使えば、誰でも簡単に釣りを始められます。
コストパフォーマンス：専用のウキ釣り仕掛けに比べて、サビキ仕掛けは安価で済みます。
汎用性：もしサヨリが釣れなくても、アジやイワシなど他の魚が釣れる可能性が高いです。
手返しが良い：餌を毎回付ける手間がないため、効率よく数を伸ばせます。

ただ、サヨリは警戒心が強い魚でもあります。そのため、岸壁から少し離れた場所を回遊していることも少なくありません。そのような状況では、遠投性能に優れた専用のウキ釣りに分がある場合もあります。しかし、群れが足元まで寄っている状況や、小型のサヨリがターゲットの場合は、サビキ釣りの方が圧倒的に有利になることも多いです。

サビキで使うおすすめの餌

サヨリをサビキで釣る場合、重要になるのが「コマセ（撒き餌）」です。サヨリの群れを足止めし、自分の仕掛けの周りに引き寄せるために、効果的なコマセを準備しましょう。

基本のコマセはアミエビ

サビキ釣りの基本となるコマセは、やはりアミエビです。冷凍ブロックで売られているものを解凍して使います。サヨリは表層のプランクトンを捕食しているため、アミエビはまさに特効薬と言えます。

集魚剤を混ぜて効果アップ

アミエビ単体でも釣れますが、より釣果を伸ばすためにはサヨリ専用の配合エサ（集魚剤）を混ぜるのがおすすめです。サヨリ用の集魚剤は、比重が軽く作られており、水面直下でフワフワと漂い、効果的な煙幕を作ってくれます。これにより、サヨリの群れを長時間足止めできるだけでなく、煙幕で仕掛けのハリスを見えにくくする効果も期待できます。

マルキューの「サヨリパワー」などが有名ですね。アミエビに混ぜるだけで、まとまりが良くなってカゴにも詰めやすくなるので、初心者の方には特におすすめです。

トリックサビキなら付けエサも

通常のサビキ仕掛けは、スキンや魚の皮が付いた擬餌針ですが、「トリックサビキ」という空針の仕掛けを使う場合は、針に直接エサを付けます。この場合、アミエビの中から粒の大きいものを選んで付けるか、針持ちの良い石ゴカイを小さく切って付けると効果的です。ちなみに、はんぺんやかまぼこを小さく切ったものでも釣れることが知られています。

サビキの針は何号がよいですか？

サヨリ釣りにおいて、針のサイズ選びは釣果を大きく左右する非常に重要なポイントです。サヨリは口が小さく、特に下顎が長くて上顎が短いため、大きな針ではうまくフッキングしません。

結論として、サヨリ狙いのサビキ針は、できるだけ小さい号数を選ぶのが基本です。「大は小を兼ねない」と覚えておきましょう。小さい針は大型のサヨリも釣れますが、大きい針では小型のサヨリは釣れません。

具体的な号数の目安は、釣れるサヨリのサイズによって使い分けるのが理想的です。

時期・サイズ	おすすめの針号数	特徴
秋（鉛筆サイズ：～20cm）	1号～2号	数が釣れる時期。とにかく小さい針が有利。
春・冬（良型：20cm～）	2号～4号	サイズが大きくなるため少し号数を上げる。それでも大きすぎは禁物。

針の種類は、アジやイワシ用のサビキで一般的なピンクスキンやサバ皮が定番です。また、紫外線に反応して光るケイムラ仕様のものが、日によっては絶大な効果を発揮することもあります。何種類か用意しておき、その日の当たりカラーを探すのも面白いでしょう。

スーパーボール付き仕掛けとは？

「スーパーボール付き仕掛け」とは、サヨリ釣りで古くから使われている専用のウキ釣り仕掛けのことを指します。サビキ仕掛けとは構造が異なりますが、サヨリ釣りの代表的な仕掛けなので覚えておくと良いでしょう。

この仕掛けは、主に以下のパーツで構成されています。

飛ばしウキ：スーパーボールやロケット型のプラスチックウキ。遠投性能を高める役割があります。
コマセカゴ：飛ばしウキと一体になっていることが多く、ここにアミエビを詰めます。
シモリウキ：小さな玉ウキが数個連なったもの。サヨリの繊細なアタリを視覚的に伝えてくれます。
ハリスと針：シモリウキの先に0.6～0.8号程度の細いハリスと、袖針3～5号を結びます。

スーパーボール付き仕掛けのメリット

最大のメリットは、優れた遠投性能にあります。サヨリの群れが岸から遠い場合に、群れのど真ん中まで仕掛けを届けることができます。また、コマセと付けエサを常に同調させやすく、連なったシモリウキが沈んだり横に走ったりと、アタリが非常に分かりやすいのも特徴です。

サビキ釣りと比較すると、遠くにいるサヨリをピンポイントで狙うのに特化した仕掛けと言えます。足元で釣れている時は手返しの良いサビキ、沖でしか釣れない時は遠投できるスーパーボール付き仕掛け、というように状況に応じて使い分けるのが理想的です。（参考：釣具のポイント公式サイト）

サビキ以外にルアーで釣る方法

近年、アジングやメバリングタックルを流用してサヨリをルアーで狙う「サヨリング」という釣りが人気を集めています。エサを使わない手軽さと、ゲーム性の高さが魅力です。

サヨリングのタックル

特別なタックルは必要なく、普段使っているアジングタックルなどをそのまま流用できます。

ロッド：6～8フィートのアジングロッドやメバリングロッド
リール：1000～2000番の小型スピニングリール
ライン：PEライン0.3号前後＋リーダー1.5号前後

実践！サヨリの釣り方とサビキのコツ

サヨリが釣れない時のチェック項目
釣果を伸ばすための3つのコツ
初心者でも簡単な爆釣仕掛けを紹介
サヨリの釣り方サビキの要点まとめ

サヨリが釣れない時のチェック項目

サヨリの群れはいるはずなのに、なぜか釣れない…。そんな時は、いくつか見直すべきポイントがあります。焦らずに一つずつ確認してみましょう。

釣れない時に見直したい5つのポイント

タナは合っていますか？
前述の通り、サヨリは基本的に表層を泳ぐ魚です。ウキ止めゴムの位置を確認し、ウキからサビキカゴまでの長さ（タナ）が深くなりすぎていないかチェックしましょう。まずは水面から1m以内を基準に調整してみてください。
コマセは効いていますか？
サヨリはコマセがないとすぐにどこかへ行ってしまいます。コマセを切らさずに、一定のリズムで撒き続けることが重要です。また、潮の流れを読んで、仕掛けとコマセが同調するように投入するポイントを調整しましょう。
潮は動いていますか？
潮が完全に止まってしまうと、サヨリの活性も下がることが多いです。潮汐表を確認し、上げ潮や下げ潮など、潮が動いている時間帯を狙うのがセオリーです。
仕掛けは群れに届いていますか？
サヨリの姿が見えるのに釣れない場合、警戒して岸から少し離れた場所を泳いでいる可能性があります。仕掛けを少し遠くに投げてみる、あるいは潮通しの良い堤防の先端などに移動してみるのも一つの手です。
針のサイズは適切ですか？
アタリはあるのに掛からない場合、針が大きすぎる可能性が高いです。思い切って1号や2号といった、より小さい針のサビキ仕掛けに交換してみましょう。

これらの項目を一つずつ確認・修正することで、状況が好転することは少なくありません。諦めずに試してみてください。

釣果を伸ばすための3つのコツ

サヨリのサビキ釣りで、周りの人よりも多くの釣果を上げるためには、いくつかのコツがあります。ここで紹介する3つのポイントを意識するだけで、釣果は格段にアップするはずです。

コツ1：コマセワークで群れを足止めする

最も重要なのがコマセワークです。大切なのは、コマセを切らさずに撒き続けること。一度コマセを撒いて群れが寄ってきても、そこで撒くのをやめてしまうと、サヨリはすぐに散ってしまいます。5分に1回など、自分でペースを決めて、常にコマセの煙幕が効いている状態をキープしましょう。これにより、サヨリの群れを自分のポイントに釘付けにできます。

コツ2：「誘い」で食わせる

仕掛けを投入して、ただ待っているだけでは釣果は伸びません。サヨリは動くものに好奇心を示す習性があります。仕掛けが馴染んだら、竿先をゆっくりと手前に引いて、また止めるという「誘い」の動作を加えてみましょう。これにより、サビキ針がフワフワと動き、サヨリにアピールできます。また、仕掛けの糸が張ることで、小さなアタリも感じ取りやすくなるというメリットもあります。

コツ3：時合とポイントを見極める

サヨリは一日中釣れる魚ですが、やはり食いが立つ「時合（じあい）」が存在します。一般的に、朝夕のマヅメ時や、上げ潮のタイミングで活性が高くなります。釣行前には必ず潮汐表をチェックし、最も釣れやすい時間帯に集中して竿を出すのが効率的です。また、ポイント選びも重要で、潮通しの良い堤防の先端や、港の出入り口付近などが有望です。

「サヨリは風下を釣れ」という格言もあります。これは、向かい風が吹く場所はプランクトンが寄せられやすく、サヨリが集まりやすいという意味です。少し釣りにくいですが、試してみる価値はありますよ。

初心者でも簡単な爆釣仕掛けを紹介

サヨリのサビキ釣りで「爆釣」を体験するためには、難しく考える必要はありません。初心者の方でも簡単に扱える、実績の高い仕掛けを選べば良いのです。

市販のサヨリ専用サビキ仕掛けが一番！

結論として、釣具店で売られている市販のサヨリ専用サビキ仕掛けを使うのが、最も手軽で確実な方法です。これらの仕掛けは、サヨリの生態を研究し尽くしたメーカーが、最適な針のサイズ、ハリスの太さ、スキンの種類などを選んで製品化しています。

市販仕掛けを選ぶメリット

バランスが良い：サヨリ釣りに最適化された設計で、トラブルが少ない。
種類が豊富：針の号数やスキンの色など、様々なバリエーションから選べる。
手軽：道糸に結ぶだけですぐに釣りが始められる。

特に、針の数が3本程度と少なく設定されているものがおすすめです。針が多いと仕掛けが絡みやすくなるだけでなく、釣れたサヨリが暴れて他の針が体に刺さる「お祭り」状態になり、手返しが悪くなってしまいます。

トリックサビキも効果絶大

もし、通常のサビキで食いが悪い場合は、「トリックサビキ」を試してみる価値があります。これは、擬餌針ではなく空針が複数付いている仕掛けで、アミエビを針にこすり付けて使用します。本物のエサが付いているため、警戒心の強いサヨリや、食い渋っている状況で絶大な効果を発揮することがあります。一手間かかりますが、爆釣への切り札となる可能性を秘めた仕掛けです。

（参考：マルキュー公式サイト）